Стань співавтором проєкту! 

Бейник Світлана Іванівна

Посада: Провідний спеціаліст з питань культури, спорту та роботи з молоддю

Місце: Перещепинська міська рада

Назва матеріалу: Крафтове вино

Назва матеріалу: Перещепинський весільний коровай

Кропив’янська Людмила Іванівна

Посада: Начальник відділу культури

Місце: Відділ культури виконавчого комітету Межівської селищної ради.

Назва матеріалу: Затірка

Ірина Пасічник-Прокопенко

Посада: головний спеціаліст відділу культури і туризму 

Місце: Житомирський обласний центр народної творчості

Назва матеріалу: Фестиваль дерунів

Марусій Сергій

Посада: Регіональний представник у м. Краматорськ та м. Суми

Яковчук Світлана Олександрівна

Посада: Завідувач долинської бібліотеки

Місце: Долинська сільська рада

Назва матеріалу: Пиріжки з яблуками

Назва матеріалу:

1. Купальський куліш
2. Пиріжки з яблуками
3. Шулики

Нікуліна Юлія Юріївна

Посада: Завідувач долинського клубу

Місце: Долинська сільська рада

Назва матеріалу: Пиріжки з яблуками

Назва матеріалу: Шулики

Іванова Ліліана Миколаївна

Посада: Директор

Місце: Комунальна організація "Центр сталого розвитку та екологічних досліджень Дунайського регіону"

Назва матеріалу: 

1.Дунайська юшка з саламуром

2.Зама

3.Козонак

4.Сармале

Мірчук Інна

Посада: начальник відділу культури

Місце: Волинська область, Турійська районна державна адміністрація

Назва матеріалу: 

1.Кваша

2.Перепічка

Катерина Рябушко, Оксана Петрук, Олена Крук, Світлана Піцик, Тетяна Піцик

Місце: Інформацію надано командою Академії культурного лідера Сміденської громади Волинської області Катериною Рябушко, Оксаною Петрук, Оленою Крук, Світланою Піцик, Тетяною Піцик.

Назва матеріалу: Смідинська капуста

Інна Драган

Посада: методист КЗ Районний будинок культури

Місце: Районний будинок культури

Назва матеріалу:

1. Гречкинський зелений борщ
2. Кролевецький борщ з яблуками з чудо-яблуні
3. Мутинські вареники

Тетяна Лучанінова

Посада: Начальник відділу культури, туризму та охорони культурної спадщини.

Місце: Центр культури Суми

Назва матеріалу:

1. Замочування яблук 
2. автентична горюнська страва  «Сичики» (село Линове).

Тетяна Кіптенко

Посада: Завідувач сільського клубу

Місце: Центр культури Суми

Назва матеріалу: 

1. Замочування яблук 
2. автентична горюнська страва  «Сичики» (село Линове).

Наталія Часник

Посада: -

Місце: -

Назва матеріалу: Камінська вишневка

Віктор Гаркав

Посада: Директор КЗ «Некрасівський сільський будинок культури» Семенівської сільської ради

Місце: Семенівська сільська рада

Назва матеріалу:

1. Кутня каша з шкварками
2. Розсольник з почками
3. Коржики з грушами та медом

Ольга Третяк

Посада: художній керівник КЗ «Некрасівський сільський будинок культури» Семенівської сільської ради

Місце: Семенівська сільська рада

Назва матеріалу:

1. Розсольник з почками
2. Коржики з грушами та медом

Олена Кобзист

Посада:методист комунального закладу «Районний будинок культури» Глухівської районної ради

Місце: Семенівська сільська рада

Назва матеріалу:

1. Кутня каша з шкварками
2. Розсольник з почками

Гавриленко Вікторія Вікторівна

Посада: начальник відділу нематеріальної

культурної спадщини Сумського обласного науково-методичного центру

культури і мистецтв

Місце:Сумський обласний науково-методичний центр культури і мистецтв

Назва матеріалу:

1. Пісна юшка з маком (село Ямне, Великописарівщина)
2. Щипані галушки (село Ямне, Великописарівщина)

Кварта Еліна Анатоліївна

Посада: методист відділу культури Комишанської громади Охтирського району

Місце: Центр культури Суми

Назва матеріалу: Приготування качанівського борщу

Шпак Сергій Григорович

Посада: директор Річківського сільського будинку культури

Місце: Центр культури Суми

Назва матеріалу: Річківська козацька затірка

Валентина Оприско

Посада: Художній керівник Річківського сільського будинку культури

Місце: Центр культури Суми

Назва матеріалу: Річківська козацька затірка

Жанна Дзекунова

Посада: -

Місце: -

Назва матеріалу:  автентична горюнська страва  «Сичики»

(село Линове).

Алла Боєвa

Посада: -
Місце: Харківський обласний організаційно-методичний центр культури

Назва матеріалу: Балаклійська юшка у три риби

Олійник Наталія Петрівна

Посада: провідний методист відділу з методичної роботи КЗ «Обласний організаційно-методичний центр культури і мистецтва» місто Харків

Місце: «Обласний організаційно-методичний центр культури і мистецтва» місто Харків

Назва матеріалу: 

1. Вергуни
2. Голій борщ (місцевий діалект)
3. Капусняк
4. Карасі смажені віночком

Яриніч Олег Валерійович

Посада: завідувач сектором краєзнавства Сахновщинського районного Будинку культури Харківської області, культуролог, художник, засновник краєзнавчого проєкту «Дослідження традиції випікання короваю на Сахновщѝні».

Місце: Будинок культури Харківської області

Назва матеріалу: сахновщинський коровай

Эсма Аджиева

Посада: Радник міністра культури України

Місце: - 

Назва матеріалу: Чібєрєк

Цвігун Тетяна Омелянівна

Посада: директор ОЦНТ

Місце: -

Назва матеріалу: Гугіль

Щербань Людмила Михайлівна

Посада: науковий співробітник з Пам’яткоохоронної роботи і туризму Тульчинського краєзнавчого музею

Місце: -

Назва матеріалу: Тиманівська каша